お料理 | ブルーベリーのシャーベット

ブルーベリーのシャーベット

ホームパーティーのシメは、なんと言ってもスイーツ！
でも、ケーキって焼くのが大変ですよね！？

まー、得意な人はいいのですが、お料理も作ってケーキもだと・・・(^^ゞ

チョコレートやクッキーを並べるのもいいですが、やっぱり手づくりしたいっ!
という時のために、こんなデザートはいかがでしょうか？

用意する材料が少なく準備も、作り方もシンプルです。
でも、とってもオシャレですよ！（写真の通り）

材料（4人分）

ブルーベリー(冷凍)　　200g
グラニュー糖　　47g
赤ワイン(またはシャンパン) 　30cc
シナモンスティック　 1本（なくてもOK）
ヨーグルト　大さじ1.5杯

つくりかた

*盛り付けのヒント
シャンパングラスや写真のようなフルートタイプのグラスに入れるといっそうおしゃれにサーブ出来ますよ。
グラスはあらかじめ冷やしておき、ソルベをグラスに入れます。その上に、室温で解凍しておいたブルーベリーを数個トッピングします。

*お子様用には、
赤ワインはお水に変えてください。シナモンスティックを入れなければOKです。

ケーキを焼くのが苦手な方でも、これなら大丈夫ですね。
ブルーベリー以外でもベリー系ならなんでもいいでしょう。ぜひチャレンジしてみてください。

そうそう、スパークリングワインとぴったりですよ。

最近のスーパーマッケットでは、冷凍フルーツもたくさん取り扱っているようですね。中でもブルーベリーは多いようです。
でも、でも、ミックスベリーやラズベリーはなかなか無いかもしれません。
ちなみに、クラッカーの近所のスーパーにはブルーベリーしかありません。
そんなときは、こちらを使ってみてください。