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ブロッコリーとツナのパスタ

ブロッコリーとツナのパスタ

パスタと一緒にブロッコリーも茹でるので、1つのお鍋で出来て経済的だし、暑い日には調理が楽です。調理器具をあまり使わないお料理はパーティーではポイント高いです。
ブロッコリーが柔らく茹り、パスタとよく絡んでおいしい1品。
オリーブオイルで仕上げるので、時間がたってもパスタがくっつかず、パーティー向きですよ。

 

材料 2人分

パスタ 200g
塩 適宜
ブロッコリー 1/2房
オリーブオイル 大2
ツナ缶 1個
お好みでトッピング:シソ、ゴマ、ブラックペッパー

 

作り方
  1. ブロッコリーを1口大に切り分ける。
  2. 鍋に湯を沸かし、塩を入れる。パスタとブロッコリーを一緒に入れて茹でる。
  3. パスタが茹ったら、湯を切り、ブロッコリーごとボールに移す。

    オリーブオイル、ツナを入れてよくあえる。(お好みでシソ、ゴマ、ブラックペッパーを追加)

 

これ、おすすめです

パスタと言えばディチェコ
イタリアの有名すぎるパスタメーカー「ディチェコ」はこだわり製法を守り抜いている会社です。
一般的な天日干しではなく、30時間の低温乾燥させることにより、小麦の味をしっかりと感じることが出来るパスタが出来上がりました。

 

ソース次第で味が決まるように思えるパスタ料理ですが、パスタが違えばおいしさは格段に違います。

 

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