【食器、カトラリー】
テーブルセッテイングなんて大げさなものは、クラッカーは嫌いです(∩。∩;)ゞ
ゲストが使いやすいように、途中で楽をするために、使えそうな小皿、取り皿、醤油皿、コップ、グラスは全部出して、ゲストが取りやすい場所に置いておきます。
お箸やスプーン、フォークなどもグラスなどに立てて出しておきます。こうすれば、途中で何度もキッチンに立たなくてすみます。

【テーブル】
テーブルクロス好きですか？
クラッカーは、お醤油をこぼした跡が嫌いなので使いません。でも、ゲストは、自分が汚すと気にてしまいます。気にされるのも気が重い。台布巾を出しておくのも美しくないし・・・。
そんな事をアレコレ考えているうちに発見したのが、紙製テーブルクロスです！紙なら終わってから丸めてポイです。みんなも気を使わなくてすむみたい。でも、めったに売ってないし、ちょっと高いのが難点でした(~_~)
で、ジョッキがひらめいたのが 障子紙を代用することです（笑）　テーブルの大きさにもよりますが、3～4回分くらいは取れるはずです。ホームセンターなどに安ーく売ってますね。